Tranches de boeuf braisé à l'ancienne servi avec sauce brune, légumes et purée de pommes de terre
Old fashioned braised beef with brown sauce, vegetables and mashed potatoes
Ingrédients: Boeuf (vin rouge, ail, oignons, carottes, celeri, épices) sauce (fond de boeuf, eau, vin rouge, farine, huile, sel, poivre) légumes (carottes et haricots verts) purée de pommes de terre (pomme de terre, lait, beurre, sel, poivre)
Ingredients: Beef (red wine, garlic, onions, carrots, celery, spices) sauce (beef stock, water, red wine, flour, oil, salt, pepper) vegetables (carrots and green beans) mashed potatoes (potato, milk, butter, salt, pepper)
